面粉新做法,做一次就成功,一口一个,小孩都爱吃,上桌遭疯抢!

又是一道老北京小吃

开口笑,笑常开,春节临近取个好寓意讨个好彩头

就连小羊提米也问香而来啦

话不多说直接上过程,秤完后全倒在一起搅拌均匀

加入2克的小苏打

加入200克普通面粉

和成面团醒十分钟

搓成长条,切成小剂子

全都切完柔圆

取个盆放适量水,手上沾满水

把小剂子放手里都沾上水

放到芝麻碗里,左右摇晃碗,让面剂子均匀的都沾上芝麻

刚忘了说我用的是熟芝麻,取锅烧油,大火我大概烧了三四分钟的样子

把沾完芝麻的面剂子放入锅内炸,注意了,现在是用中小火,五分钟左右,炸至金黄色就可以

这样就可以捞出来了

放在吸油纸上吸下油

开吃,香香脆脆的,做得多见者有份哈

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